適合收藏的酒的類型:
1、名酒,名酒本身就很珍貴,其歷史悠久,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū),專業(yè)美譽(yù),誠信清白的特點(diǎn)就越發(fā)可貴,再經(jīng)多年的陳藏,越是難能可貴。
2、高度酒,原漿酒或者50度以上的酒才值得收藏,否則隨著時(shí)間的推移,酒將失去其最本質(zhì)的實(shí)用價(jià)值,更無升值可言。
3、有品相的酒, 歷經(jīng)歲月傳承,存留下來的老酒其好的品相是非常難得的,品相是決定藏品價(jià)值的關(guān)鍵,而瓶子或酒標(biāo)一旦損壞,品相不好,藏品的價(jià)值就會大打折扣。
4、醬香型酒,醬香型白酒不存在勾兌,完全由純糧釀造,所以長時(shí)間儲存后口感會變好。
5、濃香型酒,濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點(diǎn),構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是己酸乙酯,儲存時(shí)間越長,這種成分含香量越高,香氣越突出。