辣條是在我們中國十分受歡迎的一種零食，主要的原料是小麥粉和辣椒。因為其制作的成本十分低，導致很多的不良廠家在生產，小編覺得能不吃盡量別吃，沒什么營養，偶爾想過過嘴癮還是可以的。本期的飲食禁忌，講講辣條的危害。

辣條的危害

1、致癌

辣條含有很多的防腐劑、色素，防腐劑吃多了會致癌的，這是大家都知道的常識問題了，科學家們反對添加劑過度也是這個原因了！癌癥是很難治愈的一種疾病，為了健康辣條這種垃圾食物還是少為妙！

2、容易便秘

辣條的主要成分是面粉調味料，防腐劑、色素，并且含有很多小米椒，小米椒是很辣的！辣條吃完了給人一種很爽的感覺，而且很香，但是太辣的東西吃多了會導致上火，久而久之會便秘！便秘雖然不是很多的問題，但是也得重視起來。

3、引起慢性疾病

辣條的制作過程在網絡上曝光的視頻、圖片等很多，很多人看到之后幾天吃不下飯，可想而知，辣條這種食物多么不衛生了！辣條每克含細菌超過10萬，是極其不衛生的東西，不衛生的東西吃太多是會致病的。

4、消化不良

辣條這種食物它不是純面食，含有很多添加物在里面，它是三無食品，沒有任何保障的，對我們的胃傷害也是很大的，容易引起消化不良，特別是小孩子胃很弱，更是很要注意。

5、影響小孩子發育

小孩子正是長身體的時候，應該多吃健康食物，多供給營養，像辣條這種三無食物小編是不建議小孩子多吃的，辣條中含有太多防腐劑、色素，對小孩子的健康是很不利的，但是小孩子有喜歡吃這些東西，建議家長多督促小孩子戒掉吃垃圾食品的習慣！

辣條怎么來的

辣條這款食品最開始起源于一場事故。湖南平江具有十分久遠的醬干豆制品制作歷史，是平江產業的重要組成部分。

1998年湖南發生特大洪水災害，導致農產品損失嚴重，平江縣醬干產業的主要原料大豆出現了大幅度的漲價，由7毛一斤迅速攀升至一塊五一斤，直接對醬干產業造成了毀滅性打擊。為了養家糊口，平江縣農民迫切需要新的出路，在這樣的情況下，相對廉價易得的面粉成為首選材料。為了降低成本，外地醬干作坊的教師傅們，一同研發了一種面筋小食品的配方。

這種面筋小食品就是辣條的原型，最初的辣條只要咸味與辣味，主要用來調味的。后來經過一些經銷商反應，小孩子比較喜歡吃甜一些的辣條，為了迎合市場的需求，專門制作出帶有甜味的辣條，面向市場后迅速獲得了人們的歡迎。