1、按照古代的習(xí)俗,餃子是過年祭祀后食用的食品。過年時(shí),講究守歲時(shí)包餃子,辭歲時(shí)吃餃子,即到子時(shí)吃餃子,此時(shí)為兩年之交、迎新辭舊的時(shí)刻,具有特殊意義,取“更歲交子”之意,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音,有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思,預(yù)示新的一年里交上好運(yùn);
2、餃子形如元寶,人們在春節(jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之音。餃子有餡,便于人們把各種吉祥、喜氣的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的美好期盼;
3、餃子是一種好吃的食物,民間也有“舒服不如躺著,好吃不如餃子”的俗話。