

1、生產(chǎn)日期:生產(chǎn)日期是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序,經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)并包裝成為可在市場(chǎng)上銷售的成品時(shí)的日期和時(shí)間。現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)都逐漸把產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和生產(chǎn)批號(hào)統(tǒng)一化,另外,現(xiàn)行的強(qiáng)制性國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB 7718-2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》對(duì)生產(chǎn)日期(制造日期)給出了明確的定義:“食品成為最終產(chǎn)品的日期。”
2、出廠日期:是產(chǎn)品出工廠的時(shí)間,因?yàn)楫a(chǎn)品下線后可能還會(huì)在倉(cāng)庫(kù)待上一段時(shí)間,所以到出貨還有時(shí)間差。
