八分熟的牛排這個梗說的是吃牛排比較外行，感覺是從來沒吃過西餐一樣。因為牛排只有3分、5分、7分、全熟這幾種程度，因此，并沒有8分熟牛排這么一說。

其實，點牛排一般是三、五、七分熟和全熟，如果點了八分熟的話，就是顯得有點外行。一般人都會認為，吃牛排是一個很有情調、很高級的一個事情，所以有的人每次去吃的時候，可能都會故意的打扮一下自己，特別注意自己的言行。但是事實上，很多人都不會去在意這個，只有一些虛榮心比較強或者相對自卑的人，就會格外的去在意別人的看法。

平常吃牛排的時候，可以了解一下關系吃西餐的一些注意事項，這樣就不至于到時候說出八分熟這樣的話語，避免尷尬。如果說錯了也不用在意，一般餐廳會盡量滿足顧客的要求，根據要求來做出幾分熟的牛排。