如何敲碎普洱茶

一般正宗的普洱茶都是按層次緊壓的，只要按照順序用手直接就可以掰開。相對來說，沱茶稍緊點，用專用的普洱茶刀開茶，從側(cè)向開，盡量不要弄斷，保持茶條完整。否則，引起浸出物質(zhì)順序和量的變化，不能表現(xiàn)本來的品質(zhì)。刀，可以去到普洱專賣店或茶葉市場買。具體操作方法。1．把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。2．稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。3、向上用力，把茶餅撬開剝落。4、現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬。

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導讀一般正宗的普洱茶都是按層次緊壓的，只要按照順序用手直接就可以掰開。相對來說，沱茶稍緊點，用專用的普洱茶刀開茶，從側(cè)向開，盡量不要弄斷，保持茶條完整。否則，引起浸出物質(zhì)順序和量的變化，不能表現(xiàn)本來的品質(zhì)。刀，可以去到普洱專賣店或茶葉市場買。具體操作方法。1．把茶刀從茶餅側(cè)面沿邊緣插入。2．稍用點力，把茶刀再往茶餅里推進去些，這樣不會把茶餅撬的很散碎。3、向上用力，把茶餅撬開剝落。4、現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙，一層一層的撬。