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食品包裝含糖量看產品的材質說明,比如碳水化合物、脂肪、蛋白質多少,含有淀粉、糖漿這些糖多不多,一般高熱量的食物,含糖也高,比較容易升血糖,低糖食品不超過2000kj,可作參考。
含糖量一般是指單位質量的可食用品中所含糖分的質量。糖分對于一個人的身體健康非常重要,是人體能量的重要來源,每天都要攝入,但幾年來伴隨著因使用不健康食品而出現的各種各樣的安全問題越來越嚴重,人體每天所需的糖分攝入量應根據個體需求而定,據世衛組織標準計算,普通成年人每日需攝取糖30~39.75克。
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