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科技
1、上崗前作自我檢查，做到儀容儀表端莊、整潔、符合要求。
2、開窗或打開換氣扇通風，清潔舞廳內環(huán)境及設備。
3、檢查并消毒飲具、餐具、酒吧器具和其他客用品，發(fā)現(xiàn)破損及時更新。
4、補齊各類營業(yè)用品和服務用品，整理好營業(yè)所需的桌椅。
5、查閱值班日志，了解賓客預訂情況和其他需要繼續(xù)完成的工作。
6、最后檢查一次服務工作準備情況，處于規(guī)定工作位置，做好迎客準備。
