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冰箱放魚保存新鮮的秘訣是使用保鮮袋包裝起來,如果想吃咸的,可以使用鹽水來泡起來,另外要把魚冷藏的溫度保存在一到五攝氏度,這可以保存兩到三天。
因為細菌容易繁殖的溫度是在五攝氏度到六十攝氏度,假如想保存的更久,可以放在冷凍的冰箱里。
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