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藍莓,學名越桔。藍莓為小漿果,果實呈藍色,近圓形,果肉細膩,種子極小,甜酸適度,且具有香爽宜人的香氣,可鮮食,也可作為食品、飲料、醫藥等的原料。
吃藍莓的好處:藍莓果實中富含水果中常見的多種營養成分,具有良好的營養保健作用,包括增強視力、消除眼睛疲勞、軟化血管、增強人體免疫等,其營養價值遠高于蘋果、葡萄、橘子等水果。
吃藍莓的壞處:藍莓是涼性水果,吃多了容易腹瀉。藍莓中有抗氧化劑,過度食用會清除體內原本健康的自由基。
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