列舉如下:
1、怪味胡豆,具有特有的工藝,集麻、辣、甜、咸、鮮、酥為一體,色澤滋潤,香甜酥鮮美,麻辣咸舒適爽口。
2、忠縣豆腐乳,是一種源于重慶市忠縣的特產。忠州豆腐乳富含蛋白質、碳水化合物、不飽和脂肪酸、礦物質、人體不能合成的8種必需氨基酸、胡蘿卜素及多種維生素等,具有健脾寬中、潤燥、除濕等功效。
3、梁平張鴨子,源自重慶梁平,三代祖傳鹵烤工藝,以干、香、瘦特色聞名,成為重慶一大特產。
4、合川桃片,是重慶市合川區漢族傳統糕點之一,粉質細潤,綿軟,味香甜,突出濃郁的桃仁,玫瑰香味。1917年曾在巴拿馬博展會上,獲巴拿馬金質獎。
5、江津米花糖,以優質糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經10余道工序精工制成。產品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養豐富,有滋陰補腎、開胃健脾等功效。