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油豆皮包肉做法如下:
1、整張的豆腐皮攤開,切成四份;
2、取一小張豆腐皮,放上少許調(diào)好味的肉餡;
3、全部包好后,平底鍋放少量油煎下,表面呈金黃色;
4、煎好的豆腐皮包肉平鋪進鍋內(nèi),加少量水,老抽,白糖,雞精調(diào)味,中火煮大概5到8分鐘,熟了即可。
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