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晚飯吃2個饅頭不會發胖。饅頭的熱量是109大卡/100g。每100克饅頭含碳水化合物23.76克,脂肪0.76克,蛋白質3.67克,纖維3.3克,鈉138毫克,鉀109毫克。
熱量,是指當系統狀態的改變來源于熱學平衡條件的破壞,也即來源于系統與外界間存在溫度差時,就稱系統與外界間存在熱學相互作用。作用的結果有能量從高溫物體傳遞給低溫物體,這時所傳遞的能量稱為熱量。
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