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每天早上喝羊肉湯不會長胖，主要原因如下：
1、脂肪融點高，不易被吸收。因此羊肉脂肪較其他肉類脂肪不易被身體吸收，也就不易成為肥胖的來源；
2、左旋肉堿高，利于脂肪代謝。羊肉相比較其他肉類而言含有更多的左旋肉堿，經過科學研究和分析，肉堿對于脂肪代謝有極強的促進作用。肉堿含量越高越利于脂肪的代謝，如果配合以適當的運動，就可以達到“以肉減肉”的神奇效果。
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