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豆腐花里能放糖,豆腐花是一道著名的漢族傳統小吃,常與豆花混用,依據各地口味不同,北方多愛咸食,而南方則偏愛甜味,亦有地區如四川等喜愛酸辣口味。甜的一般是加入糖漿或砂糖、紅糖、蜂蜜,為了驅寒還可在糖水中加入姜汁或是為了口感加入綠豆、紅豆、各色水果或是粉圓一起食用。更新穎的吃法會加上巧克力糖漿、滿天星制成的巧克力豆花。
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