廈門有什么海鮮好吃的

廈門特產(chǎn)海鮮有。1、海瓜子：海瓜子多產(chǎn)于潮汐頻繁的泥灘中。因其形狀大小似瓜子而且得名，學(xué)名虹光亮櫻蛤。海瓜子雖小但肉質(zhì)甜美，盛產(chǎn)于梅季。2、章魚(yú)：廈門白章魚(yú)是廈門風(fēng)味菜肴“白灼章魚(yú)”的主料。漁民們根據(jù)章魚(yú)喜歡鉆入貝殼的習(xí)慣，常常在貝殼上鉆個(gè)洞，用繩串在一起沉到海底，以此捕獲章魚(yú)。3、土龍：土龍屬于鰻魚(yú)科，閩南沿海一帶的民間說(shuō)法，都認(rèn)為土龍能強(qiáng)筋壯骨，所以凡是摔傷、骨折、腰酸背痛必定想到要喝土龍藥酒或土龍湯。4、血蛤：生長(zhǎng)在在東南沿海地帶的灘涂里，撥開(kāi)殼可以看見(jiàn)血一樣的分泌液，所以稱之為血蛤。東南亞和福建沿海一帶認(rèn)為這個(gè)東西能滋陰、補(bǔ)血。5、紅蝦：廈門蝦類海產(chǎn)以紅蝦著稱，紅蝦即對(duì)蝦，每只有一兩來(lái)重，是高蛋白水產(chǎn)品。本港紅蝦個(gè)頭均勻，價(jià)格是港外野生紅蝦的三分之一。

廈門特產(chǎn)海鮮有。1、海瓜子：海瓜子多產(chǎn)于潮汐頻繁的泥灘中。因其形狀大小似瓜子而且得名，學(xué)名虹光亮櫻蛤。海瓜子雖小但肉質(zhì)甜美，盛產(chǎn)于梅季。2、章魚(yú)：廈門白章魚(yú)是廈門風(fēng)味菜肴“白灼章魚(yú)”的主料。漁民們根據(jù)章魚(yú)喜歡鉆入貝殼的習(xí)慣，常常在貝殼上鉆個(gè)洞，用繩串在一起沉到海底，以此捕獲章魚(yú)。3、土龍：土龍屬于鰻魚(yú)科，閩南沿海一帶的民間說(shuō)法，都認(rèn)為土龍能強(qiáng)筋壯骨，所以凡是摔傷、骨折、腰酸背痛必定想到要喝土龍藥酒或土龍湯。4、血蛤：生長(zhǎng)在在東南沿海地帶的灘涂里，撥開(kāi)殼可以看見(jiàn)血一樣的分泌液，所以稱之為血蛤。東南亞和福建沿海一帶認(rèn)為這個(gè)東西能滋陰、補(bǔ)血。5、紅蝦：廈門蝦類海產(chǎn)以紅蝦著稱，紅蝦即對(duì)蝦，每只有一兩來(lái)重，是高蛋白水產(chǎn)品。本港紅蝦個(gè)頭均勻，價(jià)格是港外野生紅蝦的三分之一。