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雞骨草蜜棗瘦肉湯對養肝、護肝有很好的效果。
做法如下：
材料：雞骨草：100克 、梅頭肉300克 、陳皮1小塊 、蜜棗3粒 、姜1片 、水6碗。
步驟：
1、 雞骨草沖洗，稍浸泡；
2、 梅頭肉洗凈切塊，氽水撈起；
3、 陳皮用清水泡軟，刮去白瓤；
4、 將6碗水倒入瓦煲燒開，放入所有材料煮沸，轉小火煲一個半小時，下鹽調味飲用。
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