即魚湯怎么做

鯽魚湯的做法如下：材料：鯽魚、金針菇、枸杞、大蔥、小蔥、姜。步驟。1、鯽魚去腮開膛收拾干凈，在兩側(cè)魚身用刀各劃3刀。2、下油鍋煎至兩面金黃色，取出備用。3、將魚放入砂鍋或湯鍋內(nèi)，加入適量的水，最少要沒過魚身，加入料酒、鹽、蔥段、姜片，開大火加蓋煮。4、沸騰后加入枸杞，換小火煮20分鐘。5、20分鐘后，放入金針菇。6、5分鐘后即可出鍋，撒入小蔥末即可。

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導(dǎo)讀鯽魚湯的做法如下：材料：鯽魚、金針菇、枸杞、大蔥、小蔥、姜。步驟。1、鯽魚去腮開膛收拾干凈，在兩側(cè)魚身用刀各劃3刀。2、下油鍋煎至兩面金黃色，取出備用。3、將魚放入砂鍋或湯鍋內(nèi)，加入適量的水，最少要沒過魚身，加入料酒、鹽、蔥段、姜片，開大火加蓋煮。4、沸騰后加入枸杞，換小火煮20分鐘。5、20分鐘后，放入金針菇。6、5分鐘后即可出鍋，撒入小蔥末即可。

鯽魚湯的做法如下：

材料：鯽魚、金針菇、枸杞、大蔥、小蔥、姜。

步驟：

1、鯽魚去腮開膛收拾干凈，在兩側(cè)魚身用刀各劃3刀；

2、下油鍋煎至兩面金黃色，取出備用；

3、將魚放入砂鍋或湯鍋內(nèi)，加入適量的水，最少要沒過魚身，加入料酒、鹽、蔥段、姜片，開大火加蓋煮；

4、沸騰后加入枸杞，換小火煮20分鐘；

5、20分鐘后，放入金針菇；

6、5分鐘后即可出鍋，撒入小蔥末即可。

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