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可以做豆芽海帶鯽魚湯。
材料：海帶100克、鯽魚一條、豆芽100克、蔥2段、姜1塊、食鹽適量、料酒適量、味精適量。
做法：
1、將海帶、豆芽洗凈，瀝水；
2、鯽魚去鱗、鰓及內臟，并用水清洗，洗凈后在魚身上切成十字花刀；
3、鍋中放入植物油，旺火燒熱，放入蔥、姜末，翻炒兩下，燒開后放入魚、海帶、黃豆芽、鹽、料酒，煮沸后改文火慢燉，魚熟后再放入少量味精即可。
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