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科技
主料：甘藍(lán)300克、粉條80克、五花肉80克。
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、蔥適量、紅辣椒適量、花椒面適量。
甘藍(lán)炒粉的做法：
1、甘藍(lán)洗凈切絲備用、肉切絲備用、蔥花切段備用、辣椒切絲備用、粉條洗好備用。
2、油熱后放入肉爆炒。
3、加入蔥花和適量的花椒面翻炒，加入甘藍(lán)翻炒，加入辣椒絲翻炒，加入粉條翻炒。
4、油熱后放入肉爆炒，油翻炒。
5、炒勻后即可出鍋食用。
