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排骨做催奶湯的方法步驟：
1、準備好排骨、白蘿卜、料酒、醋、姜、鹽、蔥；
2、將排骨用開水洗凈后瀝干水分，然后把白蘿卜洗凈切塊；
3、把排骨放入砂鍋中，倒入半鍋水，中火燉10分鐘；
4、將白蘿卜倒入砂鍋內并放入醋、料酒和姜片，高火燉5分鐘后切斷電源；
5、一小時后插上電源進行加熱，煮開后放入鹽攪勻；
6、蓋上蓋子，使用小火燉半小時，出鍋前放入蔥花即可完成。
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