科技
綠豆芽保存方法舉例如下：
一、可以直接用保鮮膜包裹起來，或者用水焯熟以后放進冰箱冷藏。
二、
1、豆芽擇洗干凈，把已經變色的綠豆芽扔掉。
2、剩下的沒有變色的豆芽要掐掉根須，因為根須上容易沾上很多的細菌，如果不摘掉的話會加速豆芽的腐爛。
3、然后將摘掉根須的豆芽清洗干凈。
4、控干水后密封裝進保鮮袋中，盡量排出袋內的空氣，打好結，將另一保鮮袋套上，再打上結。這種做法是為了使外界空氣盡量少的進入袋中，抑制豆芽的呼吸作用，使其能夠保存更長的時間。
<sup id="m40ya"></sup>
