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要看水多少,和裝水的容器以及季節都有關系。用玻璃裝600毫升左右的水,100度的水冬季有10分鐘可以變成70-80°,夏季需要20分鐘左右。
用以下方式可以使液體快速降溫
1、放入低溫環境:如把水杯放入冷凍室。
2、擴大換熱面積:將水倒入大的容器。
3、提高換熱系數:用導熱系數高的容器,如鐵制容器。
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