四季豆可以腌酸豆角嗎

1、可以。準(zhǔn)備材料：香葉，茴香，桂皮，羅漢果籽，花椒，三分之二鹽，半鍋冷水煮開(kāi)晾涼備用。先給泡菜壇消毒備用，壇子晾涼后加入四季豆。倒入調(diào)料水浸沒(méi)四季豆，放入白酒起防腐作用，1/3的干鹽壓在上面，即可密封，腌制一個(gè)月就可食用。食用時(shí)需要炒熟。2、四季豆又叫菜豆，蕓扁豆，四月豆等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些華中地區(qū)叫做四季豆，是餐桌上的常見(jiàn)蔬菜之一。3、四季豆中含有豐富的維生素B和植物蛋白，有解渴健脾、益氣生津以及清醒頭腦的功效。四季豆中含有一種有毒成分叫做皂素和紅細(xì)胞凝結(jié)素，它們具有一定的凝血作用。此外，新鮮的豆粒中含有大量的水分，所含熱量較低，是一種非常常見(jiàn)并且美味的食物。

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導(dǎo)讀1、可以。準(zhǔn)備材料：香葉，茴香，桂皮，羅漢果籽，花椒，三分之二鹽，半鍋冷水煮開(kāi)晾涼備用。先給泡菜壇消毒備用，壇子晾涼后加入四季豆。倒入調(diào)料水浸沒(méi)四季豆，放入白酒起防腐作用，1/3的干鹽壓在上面，即可密封，腌制一個(gè)月就可食用。食用時(shí)需要炒熟。2、四季豆又叫菜豆，蕓扁豆，四月豆等，為一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些華中地區(qū)叫做四季豆，是餐桌上的常見(jiàn)蔬菜之一。3、四季豆中含有豐富的維生素B和植物蛋白，有解渴健脾、益氣生津以及清醒頭腦的功效。四季豆中含有一種有毒成分叫做皂素和紅細(xì)胞凝結(jié)素，它們具有一定的凝血作用。此外，新鮮的豆粒中含有大量的水分，所含熱量較低，是一種非常常見(jiàn)并且美味的食物。