人工雞蛋能吃，但不建議吃。相較于普通雞蛋來說人造雞蛋在食用后會(huì)對(duì)人體健康造成一定不利影響，在平時(shí)生活中需要注意，人造雞蛋都是由一些樹脂、色素、凝固劑等材料制成。

人造雞蛋簡(jiǎn)介：雞蛋不會(huì)含有生命營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在被人體吸收利用之后極其容易對(duì)人體健康造成一定的不利的影響的，因?yàn)槿嗽祀u蛋的蛋殼的話一般都是含有適量的碳酸鈣和一些石膏物質(zhì)的，這一類物質(zhì)被人體吸收之后會(huì)導(dǎo)致人體腦細(xì)胞受到一定的不利的影響的，出現(xiàn)腦萎縮的情況，造成癡呆癥和一些記憶力退化的情況發(fā)生，對(duì)人體健康是極為的不利的，尤其是一些孕婦或者是一些老年人更是不建議食用，對(duì)自身和胎兒的健康都是不利的。

人造雞蛋的話是可以食用的，但是人造雞蛋在被人體吸收利用之后同時(shí)也會(huì)對(duì)人體健康造成一些不利的影響的，所以在平時(shí)生活中是不建議購(gòu)買人造雞蛋食用的，避免對(duì)自身的身體健康造成一些不利的影響發(fā)生。