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科技
做蛋撻不一定要用植物黃油，做蛋撻的方法如下：
主料：卡夫芝士粉，煉乳，淡奶油，牛奶，蛋黃，蛋撻皮，輔料：白砂糖。
步驟：
首先制作蛋撻液，將淡奶油、牛奶和煉乳、糖放攪拌至砂糖溶化；加入蛋黃，攪拌均勻，加入篩好的低筋面粉；用面粉制作蛋撻皮；將蛋撻皮擺好，導(dǎo)入蛋撻液，七分滿即可；放入預(yù)熱好的烤箱，開(kāi)關(guān)調(diào)制220度，烤制20分鐘到25分鐘即可。
