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牛排的吃法:
1、當服務員把牛排端到餐桌上時,需等上兩三分鐘,然后開始倒醬汁,切牛排。剛烤好的牛排,溫度比較高,讓牛排靜置一會兒,這樣牛排中的溫度會平均散開,肉質軟化,牛排才顯得鮮嫩。
2、餐具拿法是左叉右刀,左手拿叉子,右手拿刀。切割或叉肉時,分別用左右手的食指抵住叉子和刀的柄,方便使力。
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