梔子的作用與功效

梔子是梔子花的果實，其性寒，能清熱解毒、涼血利尿，通常可用于治療高熱火毒導致的煩躁不安、失眠等癥狀；梔子還具有止咳、化痰的作用，煎水服用能潤肺經，抑制病菌的生長；梔子可治療膽結石、膽囊炎、黃疸性肝炎等病癥，它對泌尿系統的疾病有很好的緩解作用。

作用與功效

1、瀉火除煩

中醫認為，梔子主要瀉三焦之火，對于肝火旺盛的人群尤為適宜，尤其是夏季經常熬夜和吃燒烤喝酒的人群，往往容易存在三焦火旺的情況，這時候用梔子可以起到一定的緩解作用。

2、利膽退黃

藥理研究顯示，梔子的水提取液對于促進膽汁分泌方面有增加作用，同時還對膽囊有收縮作用，因而可以減低血清中膽紅素的水平，起到退黃疸的效果。

3、化痰止咳

梔子還具有一定的抗菌作用，可以抑制細菌生長，釋放痰液而通氣道，因而可以用于肺熱咳嗽所出現的痰多的患者服用。

注意事項

1、梔子性寒味苦，對于脾虛便溏的人群應該忌服，以免加重病情。

2、梔子常用炮制過的成品用于煎水服用，一般用量在6~9克左右，因注意用量，避免過量飲用。

梔子煎水搭配

1、蓮子梔子茶

材料：梔子5克，蓮子(帶芯)30克

做法：把梔子和蓮子一起放入鍋中，加入2000ml水，煮沸10分鐘即可。

功效：清熱除煩。

2、橘紅梔子茶

材料：橘紅9克，梔子6克、甘草5克、羅漢果5克、胖大海5克。

做法：將以上材料放入鍋中，加入清水2000ml，煎水煮開10分鐘，取水飲用即可。

功效：清熱解毒，改善咽喉不適。