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1、看顏色:一般雞腿炸至兩面金黃就基本上炸熟了,這種需要要靠經(jīng)驗來判斷,沒經(jīng)驗可能判斷不出。
2、用筷子扎:用一根筷子扎進雞腿中,如果能夠順利扎透,基本上說明雞腿炸熟了。
3、嘗一個試試:最直接的方法就是將雞腿切開,嘗一個試試,沒熟的話就開小火再炸幾分鐘。
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