毛鉗怎么做著吃

1、將購(gòu)買(mǎi)好的蛤蜊提前一天放入清水中吐土。2、將吐完土的毛蛤蜊洗凈備用。3、準(zhǔn)備材料：色拉油、姜沫少許、蠔油少許、甜面醬適量、干辣椒少許、味精適量、香油少許、醬油少許、料酒少許、大蒜適量。4、具體步驟：色拉油一勺加熱至7成熟，將干辣椒、姜沫少許、還有蒜丁過(guò)油，加入醬油半勺，甜面醬大半勺，料酒少許，蠔油少于拌均勻后，再倒入洗凈的毛蛤蜊炒至開(kāi)口，加上味精香油攪勻出鍋既可。

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導(dǎo)讀1、將購(gòu)買(mǎi)好的蛤蜊提前一天放入清水中吐土。2、將吐完土的毛蛤蜊洗凈備用。3、準(zhǔn)備材料：色拉油、姜沫少許、蠔油少許、甜面醬適量、干辣椒少許、味精適量、香油少許、醬油少許、料酒少許、大蒜適量。4、具體步驟：色拉油一勺加熱至7成熟，將干辣椒、姜沫少許、還有蒜丁過(guò)油，加入醬油半勺，甜面醬大半勺，料酒少許，蠔油少于拌均勻后，再倒入洗凈的毛蛤蜊炒至開(kāi)口，加上味精香油攪勻出鍋既可。