鯉魚豆腐湯的做法
鯉魚豆腐湯的做法
鯉魚豆腐湯的做法是先將豆腐切成大小均勻的豆腐丁，用刀在鯉魚身上斜切，將切好的鯉魚放入盆中，加入姜，蔥，蒜，鹽，料酒，用手抓勻，腌制20分鐘，將鍋燒開，用姜片均勻涂抹在鍋底，在鍋中倒入油，油熱后放入腌好的魚進行煎炸，煎炸一分鐘后放入蔥，姜，蒜，加入清水，再加入香葉，干辣椒，八角，用大火燒開，燒開后放入豆腐，轉成小火煮三分鐘，加入米醋，鹽，雞精，再燉三分鐘即可。
導讀鯉魚豆腐湯的做法是先將豆腐切成大小均勻的豆腐丁，用刀在鯉魚身上斜切，將切好的鯉魚放入盆中，加入姜，蔥，蒜，鹽，料酒，用手抓勻，腌制20分鐘，將鍋燒開，用姜片均勻涂抹在鍋底，在鍋中倒入油，油熱后放入腌好的魚進行煎炸，煎炸一分鐘后放入蔥，姜，蒜，加入清水，再加入香葉，干辣椒，八角，用大火燒開，燒開后放入豆腐，轉成小火煮三分鐘，加入米醋，鹽，雞精，再燉三分鐘即可。
鯉魚豆腐湯的做法是先將豆腐切成大小均勻的豆腐丁，用刀在鯉魚身上斜切，將切好的鯉魚放入盆中，加入姜，蔥，蒜，鹽，料酒，用手抓勻，腌制20分鐘，將鍋燒開，用姜片均勻涂抹在鍋底，在鍋中倒入油，油熱后放入腌好的魚進行煎炸，煎炸一分鐘后放入蔥，姜，蒜，加入清水，再加入香葉，干辣椒，八角，用大火燒開，燒開后放入豆腐，轉成小火煮三分鐘，加入米醋，鹽，雞精，再燉三分鐘即可。
鯉魚豆腐湯的做法
鯉魚豆腐湯的做法是先將豆腐切成大小均勻的豆腐丁，用刀在鯉魚身上斜切，將切好的鯉魚放入盆中，加入姜，蔥，蒜，鹽，料酒，用手抓勻，腌制20分鐘，將鍋燒開，用姜片均勻涂抹在鍋底，在鍋中倒入油，油熱后放入腌好的魚進行煎炸，煎炸一分鐘后放入蔥，姜，蒜，加入清水，再加入香葉，干辣椒，八角，用大火燒開，燒開后放入豆腐，轉成小火煮三分鐘，加入米醋，鹽，雞精，再燉三分鐘即可。
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