1、拍打。我們?cè)谔暨x水果的時(shí)候最關(guān)鍵的就是選擇新鮮的。那么大家可以先輕輕拍打葡萄柚，選擇果實(shí)堅(jiān)實(shí)、緊致的，這樣的葡萄柚成熟得最好，同時(shí)也最新鮮。

2、看色。顏色也是判別水果優(yōu)劣的一個(gè)要點(diǎn)，顏色不漂亮的我們自然都會(huì)忽略。那么葡萄柚我們應(yīng)選顏色飽滿的，其果汁含量豐富，而且新鮮。如果葡萄柚的表面已經(jīng)輕微變色，或表皮有所刮傷，都不會(huì)影響其使用價(jià)值和口感。但是，如果表皮看起來已經(jīng)暗沉，或顏色不夠深，這樣的葡萄柚就不要購買了。

3、掂重。這個(gè)操作的話大家應(yīng)該都知道目的是什么，也就是看其果汁水分含量。挑選時(shí)可將葡萄柚拿在手中，感覺很沉，而且厚實(shí)的，就代表其果汁含量豐富。