奶粉是怎么制作出來的

不同奶粉它們配的勺的克數是不一樣的，這雅培奶粉的一勺是多少克呢？要是想沖泡雅培奶粉的話具體步驟是怎么樣的？

1、雅培美國原裝大豆奶粉

1量勺：8.7克奶粉

2、雅培美國原裝早產奶粉

1量勺：9.6克奶粉

3、雅培美國原裝深度水解奶粉

1量勺：8.5克奶粉

首先要將 奶瓶 、 奶嘴 和瓶蓋清洗和消毒干凈，接著放置冷卻到室溫。在瓶里倒入相應溫開水，然后放入奶粉，搖動奶瓶至奶粉完全溶解就好了。每60毫升溫開水沖調1量勺，量勺雅培喜康寶里都有配備的。還有切忌不要太燙的水來沖泡，不然會破壞雅培奶粉里的營養成分的，像雅培奶粉里含有益生元和活性 益生菌 ，可以幫助寶寶腸胃蠕動的，更利于消化，還有核苷酸，也是幫助寶寶增加抵抗力的。如果用太高的水溫很容易就破壞了里面的營養成分，建議用35°以下的溫度來沖泡。

是一個來自美國的奶粉品牌，也是世界上著名的奶粉品牌之一。雅培作為擁有一百多年醫藥背景的全球營養品的領導者，始終以嚴謹的制藥的態度來做奶粉，憑借其科學完善的配方，贏得了近百個國家和地區的醫師和媽媽們的信賴。

雅培在中國銷售的產品全部為原裝進口，在國外進行生產和包裝，對于進口產品的質量安全，國家質檢總局是依據《中華人民共和國進出口商品檢驗法》以及相關的進口食品檢驗檢疫管理規定來進行嚴格控制和把關的。

雅培奶粉分為幾個系列，主要是培樂系列，喜康力系列，喜康寶系列。比如培樂系列分為1段、2段和3段這幾種奶粉，這是專門針對不同年齡階段的寶寶而調配的。

培樂系列的奶粉采用的是EYE-Q配方，它含四大智慧營養素（足量的亞油酸，亞麻酸，牛磺酸和膽堿），可幫助寶寶腦部和視力發育。

雅培奶粉的特點比較鮮明，最顯著的是種類多，奶粉沖調簡單，適合喂養不同年齡段的寶寶。

工藝流程 原料乳驗收→預處理→預熱殺菌→濃縮→噴霧干燥→冷卻→篩粉→包裝→裝箱→檢驗→成品制作方法 1.原料乳驗收和預處理：原料乳必須新鮮，不能混有異常乳，比重應為1.028～1.032(20℃)，酸度不超過20°T，含脂率不低于3.1%，乳固體不低于11.5%。雜菌數不超過20萬個/毫升。合格牛奶要進行過濾和凈化等處理。

2.預熱殺菌：目的是殺死乳中微生物和破壞酶的活性。一般采用高溫短時間殺菌法，或超高溫瞬時間殺菌法。若使用片式或管式殺菌器，通常采用的殺菌條件為80～85℃、保持30秒鐘，或95℃，保持24秒鐘。若用超高溫瞬時殺菌裝置，則為120～150℃，保持1～2秒鐘。

生產加糖乳粉時，加糖方法有三種：(1)預熱殺菌時加糖；(2)蔗糖碾細后殺菌，將粉末與噴霧好的乳粉混合，然后裝罐；(3)預熱殺菌時加一部分糖，然后裝罐時再加剩余的糖。

一般生產含糖35%的加糖乳粉時，可采用(2)、(3)法。但按國家規定標準，加糖乳粉中蔗糖含量應在20%以下。

3.濃縮：原料乳經殺菌后，應立即進行真空濃縮。一般濃縮至原料乳體積的1/4左右。濃縮設備，一般小型乳品廠多用單效真空濃縮鍋，較大型的乳品廠則都用雙效或三效真空蒸發器，也有采用片式真空蒸發器的。濃縮結束，濃縮乳應進行過濾，一般采用雙聯過濾器。

4.噴霧干燥：先將過濾的空氣由鼓風機吸進，通過空氣加熱器加熱至130～160℃后，送入噴霧干燥室。同時將過濾的濃縮乳由高壓泵送至噴霧器或由奶泵送至離心噴霧轉盤，噴成10～20微米的乳滴與熱空氣充分地接觸，進行強烈的熱交換和質交換，迅速地排除水分，在瞬間完成蒸發，干燥。隨之沉降于干燥室底部，通過出粉機構不斷地卸出，及時冷卻。最后進行篩粉和包裝。

5.出粉、冷卻：噴霧干燥室內的乳粉要求迅速連續地卸出及時冷卻，以免受熱過久，降低制品質量。乳品工業常用的出粉機械有螺旋輸送器、鼓型閥、渦旋氣封閥和電磁振蕩出粉裝置等。先進的生產工藝，是將出粉、冷卻、篩粉、輸粉、貯粉和稱量包裝等工序聯接成連續化的生產線。出粉后應立即篩粉和晾粉。使制品及時冷卻。噴霧干燥乳粉要求及時冷卻至30℃以下。目前一般采用流化床出粉冷卻裝置。

6.稱量與包裝：乳粉冷卻后應立即用馬口鐵罐、玻璃罐或塑料袋進行包裝。根據保存期和用途的不同要求，可分為小罐密封包裝、塑料袋包裝和大包裝。需要長期保存的乳粉，最好采用500克馬口鐵罐抽真空充氮密封包裝，保藏期可達3～5年。如果短期內銷售，則多采用聚乙烯塑料袋包裝，每袋500克或250克，用高頻電熱器焊接封口。小包裝稱量要求精確、迅速，一般采用容量式或重量式自動稱量裝罐機。大包裝的乳粉一般供應特別需要者，也分為罐裝和袋裝。每罐重12.5千克；每袋重12.5千克或25千克。

質量標準 1.感官指標：呈淡黃色的干燥粉末，不應有凝結的硬塊及其它雜質，具有消毒牛乳的滋味和氣味。

2.理化指標：水分不高于3.00%，脂肪不低于26%，復原乳酸度不高于20°T，溶解度指數不低于1.5毫升，雜質度不高于16ppm，鉛(以pb計)不高于0.5ppm，銅(以Cu計)不高于4ppm，汞(以Hg計)不高于0.03ppm，六六六不高于0.3ppm，DDT不高于0.2ppm。

3.微生物指標：雜菌數不大于50 000個/克，大腸菌群(近似值)不大于90個/100克，致病菌不得檢出。