為什么南方人喜歡吃辣的

南方人喜歡吃辣的原因。1、天氣上，南方冬天更加濕冷，吃辣有助于御寒祛濕。2、地域上，南方水域?qū)拸V，淡水魚作為食材很常見(jiàn)，放辣可以掩蓋腥味。3、歷史上，在古代，南方相對(duì)北方更加貧困。南方人民吃的飯很多都是地主家剩下的隔夜飯，放辣椒可掩蓋飯菜的餿味。4、飲食結(jié)構(gòu)上，北方飲食粗糙，南方飲食較為精細(xì)，從而造成南方人愛(ài)吃辣的差異。5、生活習(xí)慣上，北方人吃面較多，而南方吃米多，南方人吃辣有助于消化。

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導(dǎo)讀南方人喜歡吃辣的原因。1、天氣上，南方冬天更加濕冷，吃辣有助于御寒祛濕。2、地域上，南方水域?qū)拸V，淡水魚作為食材很常見(jiàn)，放辣可以掩蓋腥味。3、歷史上，在古代，南方相對(duì)北方更加貧困。南方人民吃的飯很多都是地主家剩下的隔夜飯，放辣椒可掩蓋飯菜的餿味。4、飲食結(jié)構(gòu)上，北方飲食粗糙，南方飲食較為精細(xì)，從而造成南方人愛(ài)吃辣的差異。5、生活習(xí)慣上，北方人吃面較多，而南方吃米多，南方人吃辣有助于消化。