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蘿卜筒骨湯具有健脾益氣，健胃消食，清熱化痰的功效。
制作方法：
原料：
白蘿卜600克，筒骨500克，香蔥，姜片少許。
做法：
1、筒骨洗干凈；
2、白蘿卜削皮，切成滾刀塊，放入鍋中加入6碗水燒開；
3、鍋里放油，加入姜，把骨頭放入炒一分鐘；
4、把炒好的骨頭放入燒開的蘿卜湯；
5、大火燒開，改小火煲1、5個小時；
6、加鹽調味，灑上小蔥。
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