湖北松滋雞怎么做
湖北松滋雞怎么做
主料：土雞700g、冬瓜700g。步驟。1、準(zhǔn)備好新鮮的雞、啤酒和冬瓜。2、冬瓜切片。3、大蒜去皮和青椒切塊。4、雞塊在開(kāi)水中焯一下后瀝出水分。5、熱鍋下油下花椒和生姜。6、下豆瓣辣醬炒香。7、下焯好的雞塊炒一下。8、下干紅椒、八角、草果、甘草。9、倒入一聽(tīng)啤酒煮一會(huì)。10、雞塊煮至八成熟時(shí)放大蒜。11.放冬瓜。12.放生抽煮至冬瓜變軟。13.出鍋前下青椒炒1、2分鐘。14.關(guān)火盛出即可。
導(dǎo)讀主料：土雞700g、冬瓜700g。步驟。1、準(zhǔn)備好新鮮的雞、啤酒和冬瓜。2、冬瓜切片。3、大蒜去皮和青椒切塊。4、雞塊在開(kāi)水中焯一下后瀝出水分。5、熱鍋下油下花椒和生姜。6、下豆瓣辣醬炒香。7、下焯好的雞塊炒一下。8、下干紅椒、八角、草果、甘草。9、倒入一聽(tīng)啤酒煮一會(huì)。10、雞塊煮至八成熟時(shí)放大蒜。11.放冬瓜。12.放生抽煮至冬瓜變軟。13.出鍋前下青椒炒1、2分鐘。14.關(guān)火盛出即可。
主料：土雞700g、冬瓜700g。
步驟：
1、準(zhǔn)備好新鮮的雞、啤酒和冬瓜。
2、冬瓜切片。
3、大蒜去皮和青椒切塊。
4、雞塊在開(kāi)水中焯一下后瀝出水分。
5、熱鍋下油下花椒和生姜。
6、下豆瓣辣醬炒香。
7、下焯好的雞塊炒一下。
8、下干紅椒、八角、草果、甘草。
9、倒入一聽(tīng)啤酒煮一會(huì)。
10、雞塊煮至八成熟時(shí)放大蒜。
11.放冬瓜。
12.放生抽煮至冬瓜變軟。
13.出鍋前下青椒炒1、2分鐘。
14.關(guān)火盛出即可。
湖北松滋雞怎么做
主料：土雞700g、冬瓜700g。步驟。1、準(zhǔn)備好新鮮的雞、啤酒和冬瓜。2、冬瓜切片。3、大蒜去皮和青椒切塊。4、雞塊在開(kāi)水中焯一下后瀝出水分。5、熱鍋下油下花椒和生姜。6、下豆瓣辣醬炒香。7、下焯好的雞塊炒一下。8、下干紅椒、八角、草果、甘草。9、倒入一聽(tīng)啤酒煮一會(huì)。10、雞塊煮至八成熟時(shí)放大蒜。11.放冬瓜。12.放生抽煮至冬瓜變軟。13.出鍋前下青椒炒1、2分鐘。14.關(guān)火盛出即可。
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