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1、準備好肉末,將蔥花切末,將干木耳泡發洗凈切末,打入一只雞蛋,加入盆中。
2、加適量的油,生抽,鹽,順時針攪拌均勻。
3、包好餃子后就放入沸水中煮熟。
4、將番茄切丁后,將小米辣切丁,鍋里熱油放入切好的番茄丁跟小米辣炒軟成番茄醬的樣子后, 加鹽,生抽,適量的白糖,幾滴醋繼續翻炒, 然后加小碗水把醬汁煮開。
5、將餃子煮好把醬汁淋上即可。
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