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科技
主料：雞翅500克、土豆50g。
輔料：可樂200克、蔥一根、姜4片、醬油20克、白糖20克。
1、將雞翅洗凈后用刀在其中間位置劃開一道口子；
2、將土豆去皮后洗凈切塊，蔥切段；
3、將白糖、醬油和可樂兌成汁水后再將雞翅和土豆塊放入其中腌漬半小時左右；
4、炒鍋內放適量油，燒熟后放入腌好的雞翅和土豆塊，炒至雞翅表面有些焦黃時把之前用來腌制的汁水倒進鍋里來煮；
5、煮10分鐘左右使汁水基本收干即可。
