科技
有花生餅，是炒米餅的一種。
需準備的原材料有面粉250克，糖粉220克，花生粉50克，油10毫升，雞蛋25克，清水10毫升，生粉5克，?蘇打粉3克。
以下是花生餅的具體制作方法：
1、糖粉，花生粉，油混拌至均勻。
2、加入雞蛋液，清水，生粉和蘇打粉充分拌均勻，揉成餅面。
3、再放入面粉與餅面完全混合。
4、將餅面填入餅模具內壓緊。
5、扣出模具成餅胚，放入鋪了油紙的烤盤里，餅胚與餅胚之間要留有一定的空間。
6、烤箱170度預熱10分鐘后，將烤盤放入，烤25至30分鐘。
7、取出花生餅，待完全冷卻后，放入密封的器皿里即可。
<sup id="m40ya"></sup>
