毛栗子不能和什么一起吃

毛栗子不能和羊肉、牛肉、豆腐一起吃。

板栗和羊肉兩者均屬于熱性的食物，要是同時食用容易引發(fā)上火。再者，二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。

豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質(zhì)，而栗子中則含有草酸，兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色的沉淀物不僅影響人體吸收鈣質(zhì)，而且還易導致結(jié)石癥。同理，豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。

杏仁中含油脂量較高容易引發(fā)腹泄，引起老病復發(fā)，然而板栗含有的維生素較多。因此，如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象，要是本身就有胃病，還會使胃病復發(fā)。

栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應，削弱栗子的營養(yǎng)價值，而且不易消化。牛肉性溫，它具有補中益氣的功效；而板栗屬于咸而溫，具有益氣厚腸胃的作用。