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糖醋白菜酸甜可口，是一道常見的家常菜，主要是以白菜，糖和醋味為主要食材，配合一些調料烹制而成。白菜是一種常見的蔬菜，富含微量元素，配合糖和醋后味道鮮美。
糖醋白菜的做法：
食材：大白菜300克，雞精，白糖，白醋，干辣椒，生姜，花椒，花生油。
1、白菜處理，去掉黃葉，洗凈，掰開，切成小塊。
2、鍋預熱，加油，等待油燒熱后，加入干紅辣椒和花椒，生姜，爆香。
3、放入白菜，翻炒，炒至白菜變軟，加入糖，醋，鹽，繼續翻炒。
4、炒2分鐘，炒勻后加入雞精，繼續翻炒，至白菜熟后起鍋即可完成。
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