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科技
炒白果好吃的關(guān)鍵在于調(diào)料。
炒白果主料：白果適量。
炒白果輔料：黃豆芽適量、紅蘿卜適量、豬肉適量、韭菜適量、調(diào)料、食鹽適量、朝天椒適量、植物油適量。
炒白果的做法：
1、將白果泡軟后撈起待用；
2、將三層肉切條下鍋爆油，依次加入辣椒、紅蘿卜、豆芽、韭菜段，炒熟后裝碗待用；
3、將白果加入鍋中炒，起鍋前加入已炒好的調(diào)料，調(diào)味后即可出鍋。
