胡蘿卜心白了還能吃嗎

胡蘿卜心白了還能吃的。胡蘿卜的顏色不同，是因為里面含有大量的對人體有益的胡蘿卜素，所以正常情況應(yīng)該是紅色或者黃色的，如果變白了應(yīng)該是營養(yǎng)降低，胡蘿卜素大量減少。胡蘿卜是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種，一年生或二年生草本植物。原產(chǎn)亞洲西部，阿富汗，10世紀(jì)時經(jīng)伊朗傳入歐洲大陸，15世紀(jì)英國已有栽培，16世紀(jì)傳入美國。12世紀(jì)經(jīng)伊朗傳入中國，日本在16世紀(jì)從中國引入。

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導(dǎo)讀胡蘿卜心白了還能吃的。胡蘿卜的顏色不同，是因為里面含有大量的對人體有益的胡蘿卜素，所以正常情況應(yīng)該是紅色或者黃色的，如果變白了應(yīng)該是營養(yǎng)降低，胡蘿卜素大量減少。胡蘿卜是傘形科、胡蘿卜屬野胡蘿卜的變種，一年生或二年生草本植物。原產(chǎn)亞洲西部，阿富汗，10世紀(jì)時經(jīng)伊朗傳入歐洲大陸，15世紀(jì)英國已有栽培，16世紀(jì)傳入美國。12世紀(jì)經(jīng)伊朗傳入中國，日本在16世紀(jì)從中國引入。