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紅茶和酸奶不能一起喝,紅茶中的鞣酸會(huì)影響奶的營養(yǎng)成分的吸收。
酸奶和茶一起喝,茶中的鞣酸會(huì)影響奶的營養(yǎng)成分的吸收,這樣沒有吸收的物質(zhì)在體內(nèi)容易使人不消化,胃部不適,還會(huì)形成結(jié)石的,鞣質(zhì)具有收斂性,茶葉中的鞣質(zhì)會(huì)使酸奶中的蛋白質(zhì)凝固沉淀,從而影響蛋白質(zhì)的吸收。
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