冬瓜吃了有什么好處

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)成分。此外，冬瓜還含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，谷氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有鳥氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達(dá)0.8%，營(yíng)養(yǎng)豐富而且結(jié)構(gòu)合理，營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)計(jì)算表明，冬瓜為有益健康的優(yōu)質(zhì)食物。選購技巧：1、冬瓜的外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下劃痕。大家在挑選的時(shí)候，主要看看有沒有深的痕跡。挑選表面光滑，沒有坑包的。2、冬瓜的顏色：大多數(shù)冬瓜都是墨綠色的。大家多挑選墨綠色的就可以。3、冬瓜的大小：一般都是很大的冬瓜，切成片片狀來賣。大家挑選的時(shí)候按照自己家庭的飯量，挑選1片左右就可以了。

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導(dǎo)讀營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：冬瓜包括果肉、瓤和籽，含有豐富的的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素以及礦質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)成分。此外，冬瓜還含有除色氨酸外的8種人體必需氨基酸，谷氨酸和天門冬氨酸含量較高，還含有鳥氨酸和Y-氨基丁酸以及兒童特需的組氨酸；冬瓜不含脂肪，膳食纖維高達(dá)0.8%，營(yíng)養(yǎng)豐富而且結(jié)構(gòu)合理，營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)計(jì)算表明，冬瓜為有益健康的優(yōu)質(zhì)食物。選購技巧：1、冬瓜的外皮：冬瓜的外皮很薄，所以很容易留下劃痕。大家在挑選的時(shí)候，主要看看有沒有深的痕跡。挑選表面光滑，沒有坑包的。2、冬瓜的顏色：大多數(shù)冬瓜都是墨綠色的。大家多挑選墨綠色的就可以。3、冬瓜的大小：一般都是很大的冬瓜，切成片片狀來賣。大家挑選的時(shí)候按照自己家庭的飯量，挑選1片左右就可以了。