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步驟:
1、準(zhǔn)備好半只雞,洗凈留作備用;
2、往電飯煲里加入約九十毫升油,等到油熱了之后,放入雞,雞皮朝下;
3、放入大蒜、八角、姜、蔥,加入一杯黃酒,一杯醬油,一勺白糖和適量的鹽;
4、往電飯煲里放好調(diào)料之后,啟動煮飯鍵至結(jié)束;
5、煮好后撈出,切塊裝盤食用即可。
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