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具體介紹:
1、天鵝蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素,其中富含的蛋白質易于人體消化吸收,對人的腦及神經組織的發育有重大作用;
2、天鵝蛋甘溫,可補中益氣,所以在寒冷的季節里食用,可以補益身體,防御寒冷氣候對人體的侵襲,是老年人、兒童、體虛、貧血者的理想營養食品;
3、雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富。
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