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豆腐在生活中非常的常見，做菜很受歡迎，且營養價值高，豆腐對人體有益氣、補虛等多方面的好處，豆腐含有豐富的蛋白質，低脂肪。
做法如下：
一、食材：嫩豆腐一塊，小蔥適量，鹽適量，生抽適量。
二、做法如下：
1、將嫩豆腐完整取出；
2、將豆腐放在盤子里，用刀劃成規則正方體；
3、在表面撒適量鹽，將小蔥切成蔥花撒在表面；
4、在豆腐表面淋生抽即可食用。
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