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doc是法國的法定產區規定,也就是“原產地控制命名”。
該標志的作用一般是保證產區的紅酒是由規定的葡萄品種釀造的,同時確保紅酒所使用的葡萄也同樣來自該產區。
不過需要注意的是,該標志和紅酒的質量好壞沒有特別關系。所以,不能用此來區分紅酒的質量好壞。
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