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一般帶鹽的干海參能保存2年,加工工藝好的能保存10年。下面附鑒別方法:
首先看:如果沒有發霉,或干癟,就通過了第1關
再聞:如果沒有霉味就好
再摸:沒壞的干海參干燥而豐滿,并不干癟
如果你還不信,就發制,看看。
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